Menús de grupos | Cocina castellana en Salamanca. Restaurante - Horno de leña: tostón asado, cochinillo y lechón.

Menús de grupos

MENU Nº1
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●ENTRADAS
. SELECCIÓN DE EMBUTIDOS IBERICOS BELLOTA
. ENSALADA DE VENTRESCA CON TOMATE
. REVUELTO CASERO DE MORCILLA
. TOSTA DE ANCHOA CON PIMIENTO DEL PIQUILLO

● PLATO (a elegir)
. CARRILLERAS ESTOFADAS O ENTRECOT DE TERNERA A LA PLANCHA
. LUBINA O DORADA A LA ESPALDA

● POSTRE
. BANDEJA VARIADA DE POSTRES CASEROS

● BEBIDA
. AGUA Y VINO TINTO RECORBA - RIBERA DEL DUERO D.O. (BODEGA PRADO REY) . CAFÉ Y CHUPITO

● PRECIO: 25 IVA INCLUIDO

MENU Nº 2
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● ENTRADAS
. SELECCIÓN DE EMBUTIDOS IBERICOS BELLOTA
. FOEI DE PATO (MICUIT)
. PIMIENTO DEL PIQUILLO RELLENO DE CARNE
. CALAMARES OSO Y MADROÑO

● PLATO (a elegir)
. TOSTÓN ASADO AL HORNO DE LEÑA O ENTRECOT DE TERNERA A LA PLANCHA
. LUBINA O DORADA A LA ESPALDA

● POSTRE
. BANDEJA VARIADA DE POSTRES CASEROS

● BEBIDA
. AGUA Y VINO TINTO RECORBA - RIBERA DEL DUERO D.O. (BODEGA PRADO REY)
. CAFÉ Y CHUPITO

● PRECIO: 30,OO IVA INCLUIDO

MENU Nº 3
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● ENTRADAS
. SELECCIÓN DE EMBUTIDOS IBERICOS BELLOTA
. ENSALADA CANONIGOS CON FOIE Y JAMON IBERICO
. REVUELTO DE AJETES CON GAMBAS
. PIMIENTO DEL PIQUILLO RELLENO DE CARNE

● PLATO (a elegir)
. TOSTON ASADO O ENTRECOT DE TERNERA A LA PLANCHA
. LUBINA A LA ESPALDA O MERLUZA RELLENA OSO Y MADROÑO

● POSTRE
. BANDEJA VARIADA DE POSTRES CASEROS

● BEBIDA
. AGUA Y VINO TINTO RECORBA - RIBERA DEL DUERO D.O. (BODEGA PRADO REY)
. CAFÉ Y CHUPITO

● PRECIO: 34,00 IVA INCLUIDO

MENU Nº 4
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● ENTRADAS
. SELECION DE EMBUTIDOS IBERICOS BELLOTA
. FOIE DE PATO
. ENSALADA DE VENTRESCA OSO Y MADROÑO
. PIMIENTO DE PIQUILLO RELLENO DE CARNE
. ALMEJAS A LA MARINERA

● PLATO (a elegir)
. TOSTON ASADO O CHULETON DE TERNERA A LA PLANCHA
. BACALAO AL HORNO
. LUBINA A LA ESPADA

● POSTRE
. BANDEJA VARIADA DE POSTRES CASEROS

●BEBIDA
. AGUA Y VINO TINTO RECORBA - RIBERA DEL DUERO D.O. (BODEGA PRADO REY)
. CAFÉ Y CHUPITO

● PRECIO: 37,00 IVA INCLUIDO